Dnevni osebnik, Mami kuha

Pita z mletim mesom, mocarelo in svežo špinačo

Listnato testo je po mojem “life-saver” vsake mame. Ker lahko iz njega v pol ure – tistega dela, ko se v pečici samo peče ne štejem zraven 🙂 – pripravim okusen (in zdrav) obrok, poleg tega pa lahko v hladilniku oz. zamrzovalniku na svoj moment počaka tudi tedne, mesece (zamrznjeno). Iz njega je enostavno pripraviti tako sladke kot slane jedi.…

Beri naprej

Dnevni osebnik, Mami kuha

Snežna pita s hruško

V shrambi so se nam med sadjem skrile štiri hruške. Našla sem jih tik pred tem, ko bi se ogrnile v rjav plašček. Nesla sem jih v kuhinjo in med potjo sanjarila o tem, kako bi zdaj z užitkom spila kavo in pojedla kos sladke pite. Zgleda so mi hruške znižale cuker v krvi 🙂 Nisem odlašala dolgo, zato sem…

Beri naprej