Od novembra sem na misiji: “Ne približuj se omari s sladkarijami in ne jej čokolade.” Morda se bo komu zdelo smešno, da poimenujem tole z “misija”, ampak povem vam, da meni sploh ni smešno. Tisti, ki se čokoladi težko uprete, že veste o čem govorim. Če malo zamižim na eno oko (spregledam kakšno tablico čokolade) in se tolažim s tem, da preživljam nekakšno “predrojstnodnevno” krizo, potem lahko rečem da mi gre dobro! Haha, do zdaj nikoli bolje. Sem mislila, da se bom lahko izgovorila, da sva že v nosečnosti imeli s čokolado post, pa žal ne bo šlo. Takrat sem jo z užitkom kdaj glodala tudi že zjutraj 😛
Ah ti hormoni… Da bi popolnoma prenehala jesti sladko, si ne predstavljam. To bi bilo zame tako, kot pravi Urban da je ze nekoga tek, mučenje. In če ne gre brez, potem lahko pa naredim tako, da bom še vedno jedla sladko in hkrati zdravo. To bi šlo 🙂 Pa je to sploh mogoče? Seveda je.
Recimo takole, da namesto petih tablic čokolade pojem pet kakavovih kroglic brez čokolade 🙂
Kaj potrebujemo?
- Ovsene kosmiče
- Jabolko (naj bo sočno – recimo Jonagold, Delišes, Gala, kakšna domača sorta…)
- Med*
- Kokosovo olje*
- Kakav (jaz imam Malincinega s cejlonskim cimetom)
In kako jih naredimo? Povsem preprosto in hitro. V manjšo skodelico naribamo jabolko, dodamo dve jušni žlici ovsenih kosmičev, žličko medu in eno jušno žlico kakava. Vse skupaj dobro premešamo in pustimo maso 15min počivati, da se sestavine omehčajo. Nato iz mase naredimo kroglice (z žlico zajamemo del mase in jo med dlanema svaljkamo v vse smeri, dokler ne dobimo kroglice) in jih za kakšno uro hladimo v hladilniku. Med* in/ ali kokosovo olje* sta v receptu lahko opcijsko, kroglice obdržijo obliko tudi brez enega, drugega ali obeh. Preizkušeno.
Iz te mase mi je uspelo pripraviti 12 manjših presenetljivo okusnih kroglic. Od včeraj mi jih je ostalo samo še pet, ki pa jih do večera sigurno več ne bo 🙂
Kako pa kaj vam kaže s čokolado?
***
